Çiğ Köfte Harcı

Geleneksel lezzetlerimizden olan çiğ köfteye tadını ve aromasını veren baharatları tek pakette toplayan eşsiz bir karışımdır. En iyi lezzeti elde etmek için hangi baharattan ne miktarda kullanılacağı derdine son veren bu karışım, çiğ köftenin vazgeçilmezi isot pul biber, kimyon, kişniş, karabiber, yenibahar, tarçın ve reyhan gibi baharatların yanı sıra; yeterli miktarda tuz, soğan ve sarımsak gibi yardımcı malzemeler içermektedir.